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NOS FORMATIONS

Horticulture - Maraîchage
et Fleuristerie

Formation Continue et par Apprentissage

Faites pousser vos projets !

ph2

NOS FORMATIONS EN DETAILS

Ludovic COSTEY / Sylvain GUIBERT
Coordonnateurs

BAC Pro Conduite de Productions Horticoles

Formation Continue
Options : arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes
Pour organiser un atelier, réaliser les opérations sur le végétal, gérer et interpréter les données technico-économiques de la production, ...

 

La formation au Baccalauréat professionnel « Conduite de Productions Horticoles » permet de comprendre le fonctionnement d’une entreprise horticole dans son environnement et prépare aux activités de production (mise en œuvre et contrôle).

Elle permet d’acquérir les compétences nécessaires aux opérations de conduite d’un ou plusieurs ateliers horticoles dans des champs de production variés : fruits, petits fruits, légumes, végétaux d’ornement, jeunes plants, semences, plantes à parfum, aromatiques et médicales.

  • Conduire le processus de production
  • Assurer le pilotage opérationnel du processus de production

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

Compétences Professionnelles

  • BC05- Raisonner des choix techniques dans un processus de production horticole en prenant en compte les ressources naturelles communes
  • BC06- Organiser le travail du chantier horticole
  • BC07- Animer une équipe de travail
  • BC08- Assurer les opérations techniques sur les végétaux
  • BC09- Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal
  • BC10- Effectuer les opérations d’entretien, de paramétrage et de réglage des matériels, des équipements et installations
  • BC11- S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

MODULE D’ACCOMPAGNEMENT A LA FORMATION
Accueil, bilan, individualisation, Techniques Recherche d’Emploi, formation SST, …

MODALITÉS D’ÉVALUATION

La formation est évaluée intégralement en contrôle en cours de formation (CCF).

Possibilité d’adaptation du parcours de formation et de l’évaluation après un positionnement par le Centre en début de formation.

Le titulaire du Baccalauréat professionnel « Conduite de Productions Horticoles » peut travailler en tant :

  • Qu’ouvrier hautement qualifié en production horticole, maraîchère, pépinière, ou chef de culture.
  • Il peut également poursuivre ses études vers un Brevet de Technicien Supérieur Agricole
Ludovic COSTEY
Coordonnateur

CAP Fleuriste

Formation Continue ou Apprentissage
Pour réaliser tout arrangement courant avec tous végétaux, assurer la vente courante de toute production florale, conseiller la clientèle et participer à sa fidélisation.

Le titulaire du CAP Fleuriste est un employé qui exerce une activité à caractère artisanal et artistique. Doté d’une sensibilité esthétique, il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux. Il assure la vente, conseille la clientèle et participe à sa fidélisation.

Le Certificat d’Aptitude Professionnelle « Fleuriste », de niveau 3, permet d’acquérir des compétences en :

  • Gestion des approvisionnements utilisés en fleuristerie
  • Réalisation d’arrangement de fleurs et de plantes naturelles et artificielles
  • Techniques d’accueil, de conseil et de vente

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

Compétences Professionnelles

  • BC01- Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale
  • BC02- Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre
  • BC03- Communiquer en langue vivante et/ou à l’oral

MODULE D’ACCOMPAGNEMENT A LA FORMATION
Accueil, bilan, individualisation, Techniques Recherche d’Emploi, formation SST, …

MODALITÉS D’ÉVALUATION

La formation est évaluée selon le parcours intégralement en contrôle en cours de formation (CCF) ou par un examen ponctuel terminal avec un sujet national (les apprenants sont alors inscrits sous statut « Candidat Libre »).

Possibilité d’adaptation du parcours de formation et de l’évaluation après un positionnement par le Centre en début de formation.

L’ obtention de CAP Fleuriste permet l’emploi dans une entreprise de Fleuriste en tant que fleuriste qualifié, aide fleuriste, employé d’atelier.

Le titulaire du CAP fleuriste peut exercer son activité :

  • En magasin traditionnel, libre choix et libre service,
  • En rayon spécialisé d’un commerce polyvalent
  • En entreprise de prestation florale
  • En atelier d’art floral
Pauline MORETTE - Benoît PAGES
Coordonnateurs

BP Responsable d'Entreprise Agricole
Ouvrier Spécialisé - Installation

Formation Continue ou Apprentissage - possible à distance

Spécialités : Polyculture-élevage (ruminants), grandes cultures et maraîchage.
Autres : Nous consulter

UCARE : Agroforesterie, Maintenance des matériels, Apiculture, Poules pondeuses en agroforesterie, Transformation de la production laitière à la ferme (lait cru et ferments indigènes), Transformation fermière animale, Agrotourisme et animation à la ferme.

 

Le Brevet Professionnel « Responsable d’Entreprise Agricole », de niveau 4, prépare à l’installation en agriculture et aux emplois de responsable d’atelier d’élevages ou de cultures. Il permet d’acquérir des savoir-faire pratiques à partir de choix de spécialités et la pratique de stages d’application.

Nos spécialités :

  • Polyculture-élevage (ruminants), grandes cultures et maraîchage
  • Agronomie et environnement
  • Gestion technique et économique d’un atelier de production
  • Gestion des bâtiments et des équipements
  • Analyse d’une entreprise agricole économique et financière d’un système
  • Approche juridique, fiscale, sociale et réglementaire d’une entreprise agricole
  • Gestion prévisionnelle et approche globale d’une entreprise agricole

La formation au Brevet Professionnel « Responsable d’Entreprise Agricole », permet d’obtenir les capacités exigées par le métier de responsable d’exploitation ou de salarié agricole qualifié :

    • Se situer en tant que professionnel (C1)
      – Développer une culture professionnelle, en lien avec le vivant
      – Se positionner dans les différents types d’agriculture
    • Piloter le système de production (C2)
      – Réguler l’activité au regard de la stratégie de l’entreprise et des opportunités
      – Gérer le travail
    • Conduire le processus de production dans l’agroécosystème (C3)
      – Combiner les différentes activités liées aux productions
      – Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite des productions
    • Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise (C4)
      – Porter un diagnostic sur les résultats de l’entreprise
      – Réaliser des choix pour l’entreprise
    • Valoriser les produits ou services de l’entreprise (C5)
      – Commercialiser un produit, un service
      – Négocier dans le cadre d’un contrat, d’un projet collectif
    • S’adapter à des enjeux professionnels particuliers (C6 – C7) : unité capitalisable d’adaptation régionale et à l’emploi
    • Divers (Accueil, fonctionnement de l’alternance, individualisation, …)

MODALITÉS DE LA FORMATION

Tout candidat bénéficie d’un positionnement individuel afin de définir un parcours de formation sur mesure.
De nombreuses possibilités s’offre à vous : les salariés peuvent poursuivre certains modules de formation avec la possibilité d’acquérir des compétences, aux salariés et autres statuts, avec la possibilité de se former à quelques modules de professionnalisation ( gestion comptable etc…). La formation se déroule en présentiel sur le Campus de Fonlabour à Albi et sur les exploitations (Lavaur, Bellegarde).

MODALITÉS D’ÉVALUATION

L’ apprenant doit valider toutes les épreuves de toutes les unités capitalisables (UC) pour avoir le BPREA. Si le BPREA est non obtenu en fin de formation, les UC acquises restent valables 5 ans en vue d’une validation ultérieure du diplôme.
Possibilité de valider un ou des blocs de compétences séparément. Possibilité d’adaptation du parcours de formation et de l’évaluation après un positionnement par le Centre en début de formation.

Formation Continue ou Apprentissage – possible à distance

Spécialités : Polyculture-élevage (ruminants), grandes cultures et maraîchage.

Autres : Nous consulter


UCARE :
Agroforesterie, Maintenance des matériels, Apiculture, Poules pondeuses en agroforesterie, Transformation de la production laitière à la ferme (lait cru et ferments indigènes), Transformation fermière animale, Agrotourisme et animation à la ferme.

Aline DUMONT
Coordonnatrice

BTSA Analyse Conduite et
Stratégie de l'Entreprise Agricole

Formation Continue ou Apprentissage
Spécificités : quelque soit le projet professionnel la formation propose des supports en élevage bovin, ovin, caprins, etc... et grandes cultures, arboriculture, araîchage, viticulture, etc...
Elle prend en compte la diversité des entreprises agricoles du territoire

Le Brevet de Technicien Supérieur Agricole « Analyse, Conduite et Stratégie de l’entreprise AGRIcole » assure la formation des futurs chefs d’exploitation et de leurs conseillers face aux défis du monde agricole et rural.

Il permet d’acquérir des savoir-faire pratiques en :

  • Piloter des systèmes de culture et d’élevage dans une perspective de multi-performance
  • Assurer la gestion administrative, économique et financière de l’entreprise agricole
  • Manager l’activité de l’entreprise agricole
  • Piloter un projet stratégique d’entreprise agricole dans une perspective de multi-performance et de résilience
  • Accompagner le changement stratégique territorialisé dans les entreprises agricoles

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

Compétences Générales (communes à tous les BTSA)

  • C1 – S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
  • C2 – Construire son projet personnel et professionnel
  • C3 – Communiquer dans des situations et des contextes variés

Compétences Professionnelles spécifiques au BTSA ACS’AGRI

  • C4 – Piloter des systèmes de culture et d’élevage dans une perspective de multi-performance
  • C5 – Assurer la gestion administrative, économique et financière de l’entreprise agricole
  • C6 – Manager l’activité de l’entreprise agricole
  • C7 – Piloter un projet stratégique d’entreprise agricole dans une perspective de multi-performance et de résilience
  • C8 – Accompagner le changement stratégique territorialisé dans les entreprises agricoles

Divers (Accueil, pluridisciplinarité, individualisation, …)

MODALITÉS D’ÉVALUATION

Modalités d’évaluation : l’évaluation est réalisée intégralement en CCF et notre formation est articulée en 4 semestres abordant chacun des sujets différents.
Possibilité d’adaptation du parcours de formation et de l’évaluation après un positionnement par le Centre en début de formation.

    •  Les titulaires d’un BTSA ACS’AGRI peuvent intégrer aisément le marché du travail, comme cadre technique dans des institutions ou des organismes professionnels (Chambre d’Agriculture, Instituts Techniques,…), comme technico-commercial dans des négoces, des coopératives, des jardineries, comme cadre de la production agricole ou s’installer comme exploitant agricole, etc.
    • Possible poursuite d’études vers un certificat de spécialisation de l’enseignement agricole, une licence professionnelle universitaire ou une école d’ingénieurs.
    • Possibilité de préparer également un second BTSA ACD dans notre centre de formation.

Formations spécialisées

Formation Continue pour les demandeurs d'emploi ou les salariés

  • Stages à l’installation – pour les porteurs de projet
  • Certificat Individuel : utilisation professionnelle des produits phytosanitaires
  • Autres formations : sur mesure, nous contacter pour exposer votre projet

Vers les métiers de :

Maraîcher, spécialiste de la culture légumière – Arboriculteur, spécialiste des arbres fruitiers – Horticulteur/Floriculteur, spécialiste des plantes à fleurs ornementales – Pépiniériste, spécialiste des végétaux d’extérieur (arbustes, arbres …) …

EN PRATIQUE


  • Nombreux plateaux techniques : dont une plateforme spécialisée en Horticulture – Fleuristerie, qui dispose de :
    – 1000 m² de serres et des jardins destinés aux cours techniques de la filière
    – un système d’arrosage automatique
    – une collection de végétaux, d’arbres et une production légumière
    Un projet de développement de la production de plantes
    vivaces est à l’étude, ainsi qu’une conversion en bio.
    Une station météo permet d’assurer la gestion climatique des serres.


  • Formation à Distance : pour accompagner la spécificité de chaque projet – Un espace numérique de travail

Indicateurs Bac Pro CPH

Taux de réussite aux examens
100% en 2025
Taux de satisfaction des Apprenants
100% en 2025
Taux d'insertion professionnelle
En moyenne 67% en emploi dans les 3 mois

Indicateurs CAP Fleuriste

Taux de réussite aux examens
Non évaluable en 2025
Taux de satisfaction des Apprenants
Non évaluable en 2025
Taux d'insertion professionnelle
Non évaluable en 2025
Taux de rupture (Apprentissage)
Non évaluable en 2025
Taux d'interrupuion de Parcours (Apprentissage)
Non évaluable en 2025

Indicateurs BPREA Présentiel - Adulte

Taux de réussite aux examens
95% en 2025
Taux de satisfaction des Apprenants
100% en 2025
Taux d'insertion professionnelle (dans les 6 mois)
68% en emploi ou création d'entreprise

Indicateurs BPREA Apprentissage

Taux de réussite aux examens
75% en 2025
Taux de satisfaction des Apprenants
70% en 2025
Taux de poursuite positive des diplômés
75%
=> dont Taux de poursuite d'étude
0%
=> dont Taux d'insertion professionnelle
75%
Taux de rupture (Apprentissage) 2024
28%
Taux d'interruption de Parcours (Apprentissage) 2024 - 4%
4%

Indicateurs BTSa ACSE

Taux de réussite aux examens
75% en 2025
Taux de satisfaction des Apprenants
74% en 2025
Taux de poursuite positive des diplômés
100%
=> dont Taux de poursuite d'étude
62%
=> dont Taux d'insertion professionnelle
38%
Taux de rupture (Apprentissage) 2024
29%
Taux d'interruption de Parcours (Apprentissage) 2024
6%